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카무트 효소 효능과 섭취방법 - 장 건강, 혈당 관리, 피로 회복 도움
카무트(Kamut)는 고대 이집트에서 유래한 ‘고대밀(Ancient Grain)’로, 일반 밀보다 단백질과 미네랄, 항산화 성분이 풍부합니다. 최근에는 카무트를 발효해 만든 카무트 효소가 건강 보조제로 인기를 끌고 있는데요. 이번 글에서는 카무트 효소 효능과 구체적인 섭취 방법, 주의사항까지 자세히 소개합니다. 1. 카무트 효소란?카무트 곡물을 효소 발효 과정을 거쳐 영양소를 분해·추출한 건강 보조제복잡한 영양소가 체내 흡수하기 쉬운 형태로 전환되어 소화 부담이 적음글루텐 함량이 일반 밀보다 낮아 밀 알레르기에 민감한 사람도 비교적 부담 적게 섭취 가능분말·환·캡슐 형태로 출시되어 활용이 편리 2. 카무트 효소 효능① 소화 기능 개선소화 효소(아밀라아제, 프로테아제 등)가 풍부해 단백질·탄수화물 분해를 ..
